loading
06
Lis

SVATOMARTINSKÉ HODOVÁNÍ OD 11.11.2017

Kachní kaldoun    – krém z kachních drobů          55,-   100g Svatomartinská paštika s tousty                              99,-  100g Restovaná husí játra na portském víně s jablky, švestkmi a       pancettou podávaná s  rozpečenou  bagetkou                 125,-    400g Konfitované husí stehno s červeným zelím s jablky a       domácíma chlupatýma knedlíkama                   285,-   1/2 Kachna […]

21
Bře

VELIKONOČNÍ NABÍDKA

Hráškový krém s mátou a chipsem anglické slaniny 45,-   150g Jehněčí klobásky Merquese, hořčice, pečivo 135,-    400g Jarní kukuřičné kuřátko s velikonoční nádivkou a pažitkovými grenaille 255,- 250g Konfitované králičí stehno s bylinkami, špenátem a bramborovými gnocchi 195,- 200g Pečená jehněčí kýta na rozmarýnu, zelené fazolky, zámecké brambůrky 215,-

22
Led

MASOPUSTNÍ MENU

90g Domácí škvarková pomazánka, jarní cibulka, čerstvý chléb 75,- 100g Selská tlačenka s cibulí, octem a čerstvým chlebem 75,- 100g Pomalu tažený vepřový bůček, krájený za studenahořčice, okurky, pečivo 89,- 1 ks Opečená jitrnička s křenovou vejmrdou, hořčicí a chlebem 95,- 1 ks Opečené jelítko s křenovou vejmrdou, hořčicí a chlebem 95,- 600g Masopustní pekáč […]

Top
Translate »